DE VINOS A TRAVÉS DE VALDEORRAS

La Ruta del Vino de Valdeorras se encuentra en la parte noreste de la provincia de Ourense, donde el río Sil nos acompañará durante algunos tramos de nuestro camino para adentrarnos en el corazón de Valdeorras, llevándonos a un profundo valle que se va modelando su paso. Acogedor valle, de tierra roja y arcillosa, tierra de oro que las colonias romanas perforaron hace siglos para extraer ese metal tan precioso que es el oro, y que hoy nos ofrece, desde lo más profundo de sus entrañas, esas cuevas en las que sus bodegas proveen la temperatura necesaria para el cuidado de sus vinos. En nuestro recorrido por el valle, los pueblos modernos se concentran en torno a las carreteras principales, dispersando a la población hacia las montañas donde, en forma de pequeños racimos, los antiguos núcleos rurales mantienen en su más pura esencia la arquitectura tradicional. Aquí está la pizarra protagonista del territorio humanizado que, tanto en las paredes como en los tejados, aportan al paisaje un contraste cromático y legendario, salpicado de nieve en los blancos inviernos; un paisaje que solo en esta región gallega podemos ver. Tierra de cultura milenaria, atravesada de este a oeste por la Vía Nova, calzada romana Vía XIX en el «Itinerario de Antonino», que en ese momento comunicaba Astorga con la actual ciudad portuguesa de Braga. Un territorio que constituyó durante el Imperio Romano un importante centro de extracción de oro; actividad que combinó con la plantación de vides e incluso con la construcción de bodegas.

Si planifica su viaje durante el verano, estará agradecido de participar en la «Festa das Covas», que se celebra durante el primer sábado de agosto; una fiesta popular en la que las gentes de Valdeorras abren sus bodegas cueva al visitante compartiendo sus vinos con ellos. También merece la pena visitar las cuevas de Seadur y O Castro, que celebran su «Fiesta de las Cuevas» durante Semana Santa y junio respectivamente.

CONTACTO

Plaza del Concello, 1

32300 O Barco de Valdeorras (Ourense)

Tel: 988 321150 – 604 078 753
www.rutadelvinovaldeorras.com  info@rutadelvinovaldeorras.com

BODEGAS PARTICIPANTES

Los vinos blancos de Valdeorras, los godellos, son intensos en aromas frutales y florales, muy bien estructurados en boca. Los tintos, mencías y garnacha, destacan por su color púrpura, elegantes aromas frutales y una pulpa dulce.

Y ADEMÁS DE LOS VINOS, PUEDES ACERCARTE A


  • El puente romano sobre el río Bibei
  • Los codos de Larouco, revueltas de la carretera siguiendo el trazado de la antigua carretera XIX
  • El Santuario barroco de las Ermitas
  • La Torre del tributo a la torta
  • El puente de la Cigarrosa , de origen romano
  • Las Bodegas-cueva de Vilamartín de Valdeorras
  • El Parque Natural de la Serra da Enciña da Lastra
  • El Teixadal de Casaio
  • Los miradores de la Falcoeira o el de los Penedos de Oulego

CONOCE NUESTRAS ACTIVIDADES

Rutas Xanzá. Ruta BTT & cata

Ruta en bicicleta eléctrica por viñedos en los términos municipales de Vilamartín de Valdeorras, A Rúa y Petín. Terminaremos con una cata de vinos elaborados en algunos de los viñedos visitados a lo largo de la ruta.

CATA – CENA EN PAZO DO CASTRO

Menú maridado con vinos de la bodega Pagos del Galir y cata comentada por el enólogo de la bodega. El menú consta de raviolis crujientes de ternera japo-gallega, salpicón de pulpo y gambas sobre tartar de tomate y aguacate, merluza del Cantábrico…

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