DE VINOS POR EL RIBEIRO

Muy cerca de la ciudad de Ourense encontramos la Ruta del Vino del Ribeiro. Se encuentra en la parte occidental de esta provincia y sus viñedos se extienden desde los 75 a los 400 metros sobre el nivel del mar, en valles y pendientes pronunciadas. Para facilitar su cultivo, generaciones de agricultores han realizado cercas y terrazas, trabajando la pendiente en terrazas, tradicionalmente llamadas «terrazas» o «bocarribeiras». Se trata de la comarca más antigua de Galicia en cuanto a producción de vino, ubicada en la confluencia de los valles de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, donde las típicas bayas de saúco y alisos mecen sus ramas en las orillas dando sombra a los torrentes del agua. En el horizonte, un paisaje salpicado de pequeñas fincas en las que estos bosques de ribera se intercalan con huertos familiares y viñedos. Estos últimos aparecen ante nuestros ojos como testigos del tiempo, cuya historia nos sumerge en una época medieval. Cuando los reinos ibéricos aún buscaban su forma en el resto de la península, los monjes cistercienses asentados en el Monasterio de San Clodio desarrollaron esta industria vitivinícola, cuidando y estudiando con mucho mimo las variedades autóctonas que hoy en día nos dan prestigio en todo el mundo. . Desde el Miño, el vino del Ribeiro zarpaba hacia América e Inglaterra, y bajo el Camino de Santiago llegaría también al resto de Europa de la mano de comerciantes judíos, que dejarían su huella en el lugar (judería de Ribadavia).

CONTACTO

Plaza Mayor, s/n
32400 Ribadavia (Ourense)
Tel.: 988 477 100
www.rutadelvinoribeiro.com  ruta@rutadelvinoribeiro.com

BODEGAS PARTICIPANTES

Los vinos de O Ribeiro tienen una personalidad única, lo que les confiere la sabia combinación de variedades autóctonas y una tradición centenaria. El vino blanco O Ribeiro, considerado uno de los mejores del mundo, es un vino limpio y transparente, sutil en olor, con exquisitos aromas de flores y frutas. Los tintos son vivos, con brillantes matices rojo cereza, intensos en nariz y amplios y expresivos en boca. El vino tostado es un vino dulce, elaborado con el mosto de las mejores uvas convenientemente pasivado. Su elaboración es laboriosa y compleja, una auténtica joya de la enología con características únicas.

 Y ADEMÁS DE LOS VINOS, PUEDES ACERCARTE A


  • Ribadavia y su judería
  • La iglesia prerrománica de San Xes de Francelos
  • El pintoresco pueblo de Pazos de Arenteiro
  • El Monumento Natural de Pena Corneira
  • El Monasterio de San Clodio, Monumento Histórico Artístico Nacional, pionero en el cultivo de la vid
  • El Castro de San Cibrao de Las

CONOCE NUESTRAS ACTIVIDADES


CATA COMENTADA A LBO ADEGA CUÑAS DAVIA

Cóctel de bienvenida, paseo por el viñedo y visita a las instalaciones de la bodega. Degustación comentada de 3 vinos y curso de coctelería impartido por la maestra coctelera Judicale Romero.


Oficina de Turismo Municipal de Ribadavia

Punto de información sobre los vinos y viñedos de O Ribeiro. Se ofrecerá información específica sobre viñedos, vinos y características vitivinícolas e históricas de O Ribeiro.

Usamos cookies propias y de terceros con el fin de ofrecerte una experiencia de mejor calidad. Por favor, revisa nuestra política de cookies y acepta su uso para disfrutar de una experiencia completa. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar